XX Semana del Pincho de Navarra (map)

Como ya todos sabréis, la XX Semana del Pincho de Navarra comenzó el pasado viernes 2 de marzo y se alargará hasta este domingo día 11. El precio es de 2'50€ por pincho, al igual que en ediciones anteriores, y este año participan un total de 68 establecimientos localizados en Pamplona y su comarca, pero también en Puente la Reina, Tafalla, Tudela y Corella. Nosotros somos muy glotones y sabemos por experiencia que, a veces, es complicado elegir a qué bares ir para degustar tres o cuatro pinchos, por lo que hemos querido ayudaros un poco con esta tarea.

Hemos creado un mapa donde hemos colocado todos los establecimientos participantes, distinguiendo los que son aptos para celiacos con un color anaranjado y dejando los demás con color azul. Además, pinchando en cada establecimiento podéis ver una foto del pincho, su nombre, detalles del bar/restaurante, así como si ha ganado en alguna ocasión algún premio de la Semana del Pincho. Aquí os lo dejamos (¡ayudad a que vuestros amigos no se vuelvan locos compartiéndolo! 👍🏻):

  

 

Si se os da bien hacer fotos de comida, podéis participar en el concurso de fotografía de Instagram y ganar un lote de 1 botella de Marco Real Colección Privada más una visita a Bodegas Marco Real y Señorio de Andión, sala de los aromas y cata de dos vinos. Los requisitos son:

• Subir una foto a Instagram con un pincho y una copa de vino Marco Real, indicando el nombre del pincho y el del establecimiento.
• Etiquetar las fotos con el perfil de @GrupoLaNavarra junto con el hashtag oficial #SemanaDelPincho2018 #maridaconmarcoreal.

Mucha gente no lo sabe, pero se puede asistir de forma gratuita a la semifinal y final del concurso de pinchos, que se celebrará en la Cooperativa de Hostelería de Navarra los días 19 y 20 de marzo, respectivamente. En la semifinal del día 19 participarán 22 establecimientos que competirán de 10:00 a 13:00 y de 16:00 a 19:00, y donde sólo 8 de ellos pasarán a la final del día 20, compitiendo de 16:00 a 19:00.

Este año para celebrar el 20º aniversario de la Semana del Pincho, la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra organizó una cena en el Hotel Tres Reyes para premiar a todos los ganadores de las ediciones anteriores. Si tenéis curiosidad sobre quiénes han sido los ganadores de todas las ediciones anteriores aquí os pasamos la lista:

 

AÑO    ESTABLECIMIENTO
2017    BASERRIBERRI
2016    BAR REST. IRUÑAZARRA
2015    BAR REST. ÁBACO
2014    BAR REST. ÁBACO
2013    BAR REST. ÁBACO
2012    BAR CHELSY
2011    BAR CHELSY
2010    BAR REST. ÁBACO
2009    BAR MELBOURNE
2008    BAR REST. DON PABLO
2007    BAR MELBOURNE
2006    BAR MELBOURNE
2005    BAR REST. DON PABLO
2004    BAR MELBOURNE
2003    BAR REST. DON PABLO
2002    BAR BAVIERA
2001    BAR CHARLOT
2000    BAR LETYANA
1999    BAR REST. BASERRI
1998    CAFET. EL PARQUE. HOTEL REINO DE NAVARRA

 

Se puede ver cómo pasa el tiempo, ya que muchos de los ganadores no participan este año, como el Bar Restaurante Ábaco, Bar Melbourne, Bar Restaurante Don Pablo, etc. El Bar Melbourne y el Bar Restaurante Ábaco son los que encabezan el palmarés con cuatro galardones a sus espaldas. Sobre los establecimientos que participan este año, vemos que los que han ganado ediciones anteriores son Baserriberri, Iruñazarra y Bar Baviera. Pero otros como La Cocina de Alex Múgica, Bar Nuevo Hostaf, Café Iruña, El Embrujo y el Hotel Casa Azcona ganaron las categorías plata o bronce del concurso. Si contamos las veces que alguno de los establecimientos participantes ha ganado alguna de las categorías, tenemos que los establecimientos con mayor número de galardones son Iruñazarra, La Cocina de Alex Múgica y Bar Nuevo Hostaf, con 2 galardones cada uno.

Todavía quedan unos cuantos días para poder degustar estas delicias gastronómicas de Navarra. Quizá no podáis probar todos, pero esperamos que este mapa que os dejamos aquí os sirva para elegir los que os han gustado más 😊 No dejéis de compartir vuestras experiencias con nosotros en redes sociales (Facebook, Instagram y Twitter), porque sabemos que todos lleváis un MasterChef dentro 😉 ¡Qué aproveche!

  

 

  

Folleto en formato digital y listado completo de pinchos/establecimientos:

 

1.TXOKO EZKIROTZ

Esquiroz 26 bajo trasera. Degustaciones: de 13 a 15h. y de 20 a 22h. - Cerrado domingo tarde

• Tartar de Ahumados (APTO CELIACOS)

 

2.LA BARRICA DEL SANCHO

(HOTEL SANCHO RAMÍREZ)

Sancho Ramírez 11 (junto al parque Yamaguchi)

Degustaciones: de 12 a 14.30h. y de 20.30 a 22h.

• Toro al Óleo (apto celíacos).

 

3.OBAS RESTAURANTE CAFETERÍA

Irunlarrea, 6 – Degustaciones: de 12 a 16 y de 19 a 23h. - Domingo cerrado

• Verdulao (apto celiacos previo aviso)

 

4.BAR RESTAURANTE LEMANS

C/ Monasterio de Urdax, s/n, frente al nº22 – Degustaciones: de 13h a 14:30h y de 20h a 22.30h – Martes tarde cerrado

• Cordero Chilindrón al Cubo

 

5.LE PETIT COMITE

Mº Yarte 1 bajo trasera. Degustaciones: de 13 a 15h. y de 20 a 23h. Lunes tarde, martes tarde y domingo cerrado

• Thai-Cor

 

6.HOTEL TRES REYES – LOBBY BAR

(Acceso puerta principal)

Jardines de la Taconera s/n · Degustaciones: 13 a 15.30h. y de 19 a 23h.

• Manos Arriba esto es un Bocado (apto celíacos)

 

7.CARAVINAGRE BAR GOURMET CAFÉ

(HOTEL MAISONNAVE)

Nueva 20 · Degustaciones: 12 a 15.30h y de 20.30 a 23h. Cerrado domingo noche y lunes todo el día

• Mofleticos Ricos

 

8.LA GALEA (HOTEL POMPAELO)

Plaza Consistorial, 3 · Degustaciones: 13.00 a 15.30 y de 19.00 a 22.30h.

• “Tostadica” de Chuleta Asiática (apto celiacos)

 

9.MALTEA BAR RESTAURANTE

Calceteros 4 • Degustaciones: 12.30 a 14.30h y de 19.30 a 22h.

• Costa Navarra (apto celiacos previo aviso)

 

10.BAR EL VALLADO

Plaza Consistorial, 2 bajo · Degustaciones: de 12 a 15h. y de 19 a 22h. – jueves a sábado hasta las 23h - Domingo cerrado.

• Veo, veo…

 

11.IRUÑAZARRA

Mercaderes 15 · Degustaciones: de 12.30 a 15.30h. y de 19 a 22h.

• ROMPEOLAS

 

12.NIRE ETXEA/ MI CASA RESTAURANTE

Mercaderes 14-16 · Degustaciones: de 12.00 a 16.00h. y de 19 a 23h.

• Alcami (apto celiacos)

 

13.QWERTY

Mercaderes 18 · Degustaciones: de 12.30 a 14.30h. y de 20 a 22h. – cerrado domingo por la tarde

• q8.

 

14.LAJUANA GASTROBAR

Mercaderes 31 · Degustaciones: lunes a viernes de 19 a 23h. Sábado de 12 a 15.30h. y de 20 a 23h. Domingo de 12 a 16h.

• Carrilleando (apto para celiacos previo aviso)

 

15.BISTROT CATEDRAL

Navarrería 20 bajo · Degustaciones: jueves de 20 a 23.30h – viernes y sábado de 13 a 15.30 y de 20 a 23.30 - domingo de 13 a 15.30h. Cerrado lunes, martes y miércoles

• Tabú

 

16.LA COCINA DE ALEX MÚGICA

Estafeta 24 · Degustaciones: de 13 a 15.30h. y de 19 a 23.00h.de jueves a sábado hasta las 23.30 h.

Domingo y lunes cerrado.

• “Cevincho” (apto celiacos previo aviso)

 

17.GAMBRINUS GASTRO PAMPLONA

Estafeta 46 · Degustaciones: de 12.30 a 15.00h. y de 19 a 22.30h. - lunes cerrado.

• Bombones de mar y tierra

 

18.DON HILARIÓN

Estafeta 56 · Degustaciones: 13 a 16h. y de 19 a 23h. Lunes cerrado

• El Capricho de Obélix

 

19.TABERNA COCOTTE

Estafeta 81 · Degustaciones: miércoles de 20.00 a 22.30 – de jueves a sábado de 13.00 a 16.00 y de 20.00 a 22.30 – Domingo de 13.00 a 16.00h - lunes y martes cerrado

• Takatun (apto celiacos previo aviso)

 

20.BAR EL CHUPINAZO

Estafeta 85 · Degustaciones: lunes a miércoles de 13 a 15.00h.- jueves a sábado de 13 a 15h. y de 19.30 a 22.30h. Domingo cerrado

• Huevo, patatas y chistorra: ¡de cuchara! (apto celiacos)

 

21.CERVECERÍA TXIRRINTXA

C/ Estafeta, 87· Degustaciones: de 11 a 14.30h. y de 18 a 21.00h.

• Trufas de Cordero

 

22.BAR MONASTERIO

Espoz y Mina 11 bajo · Degustaciones: de 12 a 15.30h. y de 19 a 22.30h. Lunes cerrado

• CAUSA 2.0 (apto celíacos)

 

23.CASINO ESLAVA

Plaza del Castillo 16 · Degustaciones: de 13 a 16h. y de 19 a 23h. Lunes cerrado

• El Silencio de los Corderos

 

24.LA TASCA DE DON JOSÉ

Plaza del Castillo 12 · Degustaciones: de 12 a 13.30h y de 19 a 21.30h.

•Alubias con Sacramentos

 

25.BAR BAVIERA

Plaza del Castillo 10 · Degustaciones: de 12.30 a 15.30h. y 19.30 a 22.30h. – sábados sólo de 12.30 a 15.30h – lunes cerrado

• Shasimi de Corvina con Brunoise de Verduras con Vinagreta Cítrica y de Soja, acompañada de Emulsión y Espuma de Wasabi y Puntos de Remolacha Texturizada con Final de Jengibre Macerado (apto celiacos)

 

26.CAFÉ IRUÑA

Plaza del Castillo 44 · Degustaciones: de 13 a 15.30h. y de 19.30 a 22.30h.- jueves a sábado hasta las 23h.

• Ceviche de Corvina y Quinoa

 

27.EL PATIO DE LAS COMEDIAS

Comedias 12 · Degustaciones: de 12 a 16h. y de 19 a 22h. De jueves a sábado hasta las 23h. - Domingo tarde cerrado.

• BARRIGUARRI (Apto celiacos)

 

28.LA COMEDIA

Comedias 13 · Degustaciones: de 12 a 15:30h. y de 19 a 22.30h. Domingo tarde y lunes cerrado.

• VERDELARROXA (Apto celiacos)

 

29.VERMUTERÍA BAR BURGALÉS

Comedias 5 bajo · Degustaciones: de 12 a 15h. y de 19 a 23h.

• Lagarto Ibérico a la parrilla con salsa de vermú blanco

 

30.EL TINGLADO

San Nicolás 4 · Degustaciones: de 13 a 16h. y de 19 a 23h.

• ES-TAMALICO al Aroma de Plátano

 

31.BAR OTANO

San Nicolás 5 · Degustaciones: de 13.00 a 15.30h. y de 19.30 a 22.45h

• Siempre está, siempre verde…

 

32.ULZAMA

San Nicolás 12 · Degustaciones: de 12.30 a 15.30h. y de 19.30 a 22.30h.

• Ulzama Fusión (apto celiacos)

 

33.BASOKO TABERNA

San Nicolás 13 · Degustaciones: de 12.00 a 16h. y de 19 a 23h. Lunes Cerrado

• Pimiento del Reyno

 

34.BAR LA MANDARRA DE LA RAMOS

San Nicolás 9 · Degustaciones: de 12 a 16h. y de 19 a 23h.

• Hamburvegetel for everybody (apto celiacos previo aviso)

 

35.BAR KATUZARRA

San Nicolás 34-36 · Degustaciones: de 12 a 16h. y de 19 a 23h.

• Corderico “EN BO BAO”

 

36.BASERRI BERRI

San Nicolás 32 bajo · Degustaciones: de 13 a 15.30h. y de 19.30 a 23h. Lunes cerrado

• “BAKAVICHE” PIL PILERO (apto celiacos previo aviso)

 

37.BEARÁN BAR & ROOMS

San Nicolás 25 · Degustaciones: de 12 a 16h. y de 19 a 23h.

• #DegúsTalo

 

38.BAR CASTILLO DE JAVIER

San Nicolás 50-52 · Degustaciones: de 13 a 15.30h. y de 20 a 22.30h. – Lunes noche cerrado

• Tostada de Rabo de Ternera Estofado con Muselina al Aroma de Romero (apto celiacos previo aviso)

 

39.GASTROBAR EL CAMINO

San Gregorio, 12 · Degustaciones: de 12 a 16.15h. y de 19 a 23.00h.

• 20 años caminando (apto celiacos)

 

40.ÑAM SARASATE RESTAURANTE

Paseo Sarasate 26 · Degustaciones: de 11 a 14h. y de 19.30 a 21.30h. Sábados y domingos hasta las 21h.

• TRANSMONTANA

 

41.BAHÍA CAFETERÍA

García Castañón 3 · Degustaciones: martes a sábado de 12 a 15 y de 19 a 22 – (viernes y sábado hasta las 23h.) Domingo de 12.00 a 15h. Lunes cerrado.

• Bahía Fusión (apto celiacos)

 

42.BAR NEVADA

García Castañón 14 bajo · Degustaciones: de 13 a 16h. y de 20 a 22.30h.

• PASITO A PASITO (apto celiacos)

 

43.NO TE VAYAS DE LA BARRA

Avda. San Ignacio, 8 – Bajo · Degustaciones: de 12 a 14.30h. y de 19 a 22.30h. - Lunes cerrado

• CARANCHOA

 

44.CAFÉ BAR HOTEL YOLDI

Av. San Ignacio 11 · (entrada C/Bergamín) -Degustaciones: de 12.30 a 14.30h. y de 19 a 21h. Domingos tarde/noche cerrado

• Ostras de Campo con Perla al Aroma de Bergamota (apto celíacos)

 

45.EL MIRADOR DE LA CIUDADELA

(CAFETERÍA EL CORTE INGLÉS)

Estella 9 · Degustaciones: de 10 a 22h. Domingo cerrado.

• Concha del Mirador

 

46.TASCABAR EL D´IVAN

Conde Oliveto, 3 · Degustaciones: de lunes a viernes de 19.30 a 22.30h. – sábados de 13.30 a 15.30 y de 19:30 a 22:30- Domingo cerrado

• Que Jeta Tiene el Pulpo

 

47.ERREJOTA

Plaza Principe de Viana 1 · Degustaciones: de martes, miércoles y domingo de 13 a 15.30h.- Jueves a sábado de 13 a 15.30h. y de 19.30 a 23h. Lunes cerrado.

• GADUS (apto celiacos previo aviso)

 

48.BAR LA BOTERÍA

Roncesvalles 2 · Degustaciones: de 13 a 15.30h. y de 19 a 23h. – Domingo Cerrado

• BTR LAMB/PORCINI

 

49.LA OLLA

Roncesvalles 2 · Degustaciones: de 12 a 14h. y de 19 a 21h.

• ¡La Olla!

 

50.CHESTER GASTRO BAR

Olite 8 · Degustaciones: de 12:30 a 15h. y de 19:30 a 23h. Domingo y Martes cerrado

• Pasión de Pato Trufado

 

51.CASA LUIS

Padre Calatayud 11 · Degustaciones: de 12 a 16.30h. y de 19 a 23.00h. – viernes a domingo hasta las 00.00h

• Taco de Cabrito

 

52.EL EMBRUJO

Padre Calatayud 16 y 18 · Degustaciones: de 12 a 16h. y de 20 a 23.30h.

• Torredecuto

53.LA FOGONETA

Bergamín 31 · Degustaciones: de 13 a 16h. y de 20 a 22h. Domingo cerrado.

• Timbal de Alcachofa sobre su Lecho, cubierta por huevos de codorniz macho. (apto celiacos)

 

54.DUCAL

Av. Carlos III, 39 · Degustaciones: de 11 A 13.30h. y de 19 a 22h.

• Hamburguesita Salmonida

 

55.RESTAURANTE EL MERCA´O

Tafalla 7 · Degustaciones: de 13 a 14.30h. y de 20.30 a 22h. Domingo noche cerrado.

• Camarón de la Concha

 

56.LA BARRA DEL GOLOSO

Aoiz 12 bajo · Degustaciones: de 13.30 a 15.00h. y de 20 a 22.00h. Domingo tarde cerrado.

• Tartarita, lo que se da no se quita (apto celiacos previo aviso)

 

57.REX CASA DE COMIDAS

Plaza de la Libertad sn · Degustaciones: martes, miércoles y domingo de 12.30 a 14.00h. - de jueves a sábado de 12.30 a 14.00h y de 20.00 a 21.30h – domingo tarde y lunes cerrado.

• peX

 

58.AKARI GASTROTEKA

Avda. Cataluña 8 – P2 bajo . Degustaciones: de 19 a 21h.

• Huerta Viva, Huerta Muerta

 

 

BARAÑAIN

 

59.SI BEMOL

San Esteban 3 trasera · Degustaciones: de 13.00 a 14.30h. y de 20.00 a 22h.

• Tipical (apto celiacos)

 

 

ZIZUR MAYOR

 

60.HOTEL CASA AZCONA

Avda. Belascoain 24 · Degustaciones: de lunes a viernes de 12 a 14h. y de 20.30 a 22h. – sábados y domingos de 12 a 15 y de 20.30 a 22.30h.

•Oilarri

HUARTE

61.RESTAURANTE HOTEL DON CARLOS

Dorraburu 1 · Degustaciones: de 13 a 16h. y de 20 a 23h. Cerrado domingo noche y lunes

• Coco Thai de Langostino (apto celiacos)

 

62.HOTEL IRIGUIBEL

C/ Intxaurdia, 4 · Degustaciones: lunes a viernes de 12 a 20h – sábados de 11 a 13h y de 20 a 22h – domingo de 11 a 13h

• IRIGI: Camino abierto a una explosión de sabor y color (apto celiacos)

 

 

NOAIN

 

63.RESTAURANTE 99

(HOTEL NR NOAIN PAMPLONA)

Real s/n · Degustaciones: de 11.00 a 15.30h. y de 20 a 22.30h.

• Burguer Muuuu Brie

 

 

PUENTE LA REINA

 

64.BAR GARES

Paseo de los Fueros 38 · Degustaciones: de martes a viernes de 19.00 a 21.30h. Sábados y domingos de 12.30 a 14h. y de 19.00 a 21h. Lunes cerrado.

• CrunTxerri (apto celiacos)

 

 

TAFALLA

 

65.NUEVO HOSTAF

Plaza de los Fueros 1 · Degustaciones: viernes de 19.15 a 21.45h., sábado y domingo 12.45 a 14.45h. y de 19.15 a 21.45h. – (Viernes 2 y Sábado 3 de marzo no se servirá pincho)

• PLANETA

 

 

CORELLA

 

66.CAFÉ ES3

Plaza España 5 · Degustaciones: entre semana de 12 a 14,30h. – Fin de semana de 12 a 14.30h. y de 19 a 22.30h. (lunes cerrado)

• Rosbif Verdulero

 

67.EL VASCO

Calle Mayor, 14 (esquina Ramón y Cajal)– Degustaciones: jueves 20.30 a 22.30 – viernes 20.30 a 23.30 – sábado de 12.30 a 15.30 y 20.00 a 23.00 y domingo de 12.30 a 15.30h. Cerrado lunes

• “Reino de Navarra” (apto celiacos)

 

 

TUDELA

 

68.BAR JOSÉ LUIS

Muro 23 · Degustaciones: 12 a 15h. y de 19 a 22.30h.

• Tartar de Salmón con Trampantojo de Kiwi y Piña (apto para celíacos)