La Huerta de Chicha

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Calle Paulino Caballero, 15 (Pamplona)

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Menu of Restaurants in Pamplona, La Huerta de Chicha, Croqueta de brócoli y queso de oveja de BaztánMenu of Restaurants in Pamplona, La Huerta de Chicha, Croqueta de brócoli y queso de oveja de Baztán

Croqueta de brócoli y queso de oveja de Baztán

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Menu of Restaurants in Pamplona, La Huerta de Chicha, Cazuelica 2024Menu of Restaurants in Pamplona, La Huerta de Chicha, Cazuelica 2024

Cazuelica 2024

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Menu of Restaurants in Pamplona, La Huerta de Chicha, CarbomMenu of Restaurants in Pamplona, La Huerta de Chicha, Carbom

Carbom

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€3.50

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Yuca tratada con carbón activo que presenta un exterior negro y un interior blanco. Sazonada con soja, vino tinto y miso para evocar sabores marinos. Contiene una farsa de burrata, pimientos del piquillo, tomate confitado y mejillón en escabeche. Se corona con mejillón al vapor de jengibre, gominolas de jengibre, perlas de vinagre balsámico, ali oli negro y un toque picante de almendra garrapiñada. Finaliza con una nube que simula burbujas y aporta sabor a mar.
Menu of Restaurants in Pamplona, La Huerta de Chicha, GildaMenu of Restaurants in Pamplona, La Huerta de Chicha, Gilda

Gilda

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€2.00

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Menu of Restaurants in Pamplona, La Huerta de Chicha, Tortilla de patata vegetalMenu of Restaurants in Pamplona, La Huerta de Chicha, Tortilla de patata vegetal

Tortilla de patata vegetal

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Menu of Restaurants in Pamplona, La Huerta de Chicha, Menú del díaMenu of Restaurants in Pamplona, La Huerta de Chicha, Menú del día

Menú del día

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€23.50

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