Syriana

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Calle de Miguel Servet, 104 (Zaragoza)

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PLATOS COMBINADOS.

Plato combinado de carne.

€16.00

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Pincho moruno, shish, kofeta, shish tawok, churrasco y alitas de pollo con nuestra especias al estilo Sirio con hummus, ensalada y pan pita. (el pan pita se puede poner aparte).

Plato combinado de arayes.

€16.00

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3 tortas de pan pita rellenas de carne y queso feta, sazonadas al estilo Sirio, acompañado de hummus y ensalada.

Plato combinado vegetal.

€16.00

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3 croquetas de falabel, hummus, mutabel, muhammara, Labna y hojas de warak enab, con nuestras especias al estilo Sirio con ensalada y pan pita.

Plato combinado vegano.

€16.00

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3 croquetas de falafel, hummus, mutabel, muhammara y baba ghanuwj y warak enab con nuestras especias al estilo Sirio con ensalada y pan pita.

ESPECIALIDADES.

Especial del chef.

€12.50

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4 pinchos de carne picada, sazonados de forma independiente: con burgul, nueces, perejil y nuestras especias al estilo Sirio acompañado de ensalada y pan pita.

Siria antigua.

€12.50

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Carne picada con especias naturales, berenjena oriental, calabacin y pan sirio.

Kebba alepo - especial de la ciudad

€12.50

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3 croquetas fritas de trigo, rellenas de carne picada de ternera con hummus, ensalada y pan pita.

Arayes de carne - especialidad de la casa.

€12.50

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Carne picada sazonada con especias al estilo Sirio con hummus y ensalada.

Sogqk - el secreto de la abuela.

€12.50

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Receta típica de la abuela que no te arrepentirás de probar.

PLATOS DE CARNE.

Shish tawok.

€10.00

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2 pinchos de pechuga de pollo con nuestras especias al estilo Sirio, acompañados de hummus, ensalada y pan pita.

Pinchos morunos.

€10.00

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2 pinchos de carne de ternera sazonados al estilo Sirio, acompañados con hummus, ensalada y pan pita.

Shish kefta.

€10.00

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2 pinchos de carne picada de ternera sazonados al estilo Sirio, acompañado con hummus, ensalada y pan pita.

Churrasco.

€10.00

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2 filetes de churrasco de ternera sazonados al estilo Sirio, acompañado con hummus, ensalada y pan pita.

Alitas de pollo.

€10.00

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6 alitas de pollo sazonadas al estilo Sirio, acompañadas con hummus, ensalada y pan pita.

PLATOS VEGETALES.

Hummus

€5.60

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Crema de garbanzos con salsa tahine sazonada al estilo Sirio, acompañado de pan pita.

Mutabal.

€5.60

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Berenjenas asadas con salsa tahine sazonado al estilo Sirio, acompañado de pan pita.

Warak enab.

€5.60

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Hojas de parra rellenas de arroz y verduras.

Muhamara.

€5.60

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crema de pimientos asados, pan rallado, limón y nueces, sazonada al estilo Sirio, acompañada de pan pita. ( se puede sacar nueces)

Labna.

€5.60

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Crema de queso típica de Siria y sésamo negro, sazonado al estilo Sirio, acompañada de pan pita.

Hummus verde.

€6.20

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Crema de garbanzos y aguacate con salsa tahine sazonado al estilo Sirio, acompañado de pan pita.

Baba gannouj.

€6.20

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Berenjenas asadas, pimientos, tomate, pepino y otras verduras sazonadas al estilo Sirio, acompañado de pan pita.

Mutabal rosado.

€6.25

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Berenjenas asadas y remolacha con salsa tahine sazonado al estilo Sirio, acompañado de pan pita.

Falafel.

€7.00

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5 croquetas de garbanzos sazonados al estilo Sirio, acompañado con hummus, ensalada y pan pita.

ENSALADAS.

Tabbouleh.

€5.60

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Tomate, cebolla, perejil, sémola de trigo y limón.

Fattouche.

€5.60

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Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas negras, pepino y hierbabuena.

Xixiqui.

€5.60

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Pepino, yogurt natural, ajo y hierbabuena.

POSTRE

Baklava

€1.50

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Clásico postre Sirio.

EXTRAS

Pan pita extra.

€1.50

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Bolsa de 6 tortas.

BEBIDAS

Agua pequeña 33 cl.

€1.20

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Cerveza ambar 0.0 lata 33 cl.

€1.50

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Cerveza ambar lata 33 cl.

€1.50

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Cerveza ambar sin gluten lata 33 cl.

€1.50

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Coca cola lata 33 cl

€1.50

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Coca cola zero lata 33 cl

€1.50

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Vino coto de hayas / chardonnay (blanco) 75 cl.

€14.00

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Vino coto de hayas / garnacha rosado 75 cl.

€14.00

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Vino coto de hayas / garnacha syrah (tinto) 75 cl.

€14.00

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