Enekorri

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Calle Tudela, 14 (Pamplona)

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Menu of Restaurants in Pamplona, Enekorri, Menú 8 pasesMenu of Restaurants in Pamplona, Enekorri, Menú 8 pases

Menú 8 pases

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€70.00

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Menu of Restaurants in Pamplona, Enekorri, El postre cítrico, (bizcocho de limón, helado de Grand Marnier, espuma de naranja, reducción de lima y mandarina)Menu of Restaurants in Pamplona, Enekorri, El postre cítrico, (bizcocho de limón, helado de Grand Marnier, espuma de naranja, reducción de lima y mandarina)

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Menu of Restaurants in Pamplona, Enekorri, Salmón salvaje de Alaska, sockeye, curado a la sal, emulsión de wasabi y gelatina de encurtidosMenu of Restaurants in Pamplona, Enekorri, Salmón salvaje de Alaska, sockeye, curado a la sal, emulsión de wasabi y gelatina de encurtidos

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Menu of Restaurants in Pamplona, Enekorri, Caballa a la plancha, rúcula, guisantes y pesto de aceitunaMenu of Restaurants in Pamplona, Enekorri, Caballa a la plancha, rúcula, guisantes y pesto de aceituna

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Menu of Restaurants in Pamplona, Enekorri, Langostinos salteados, crema de parmesano, cuscús frito, judías verdes y brócoli crudetMenu of Restaurants in Pamplona, Enekorri, Langostinos salteados, crema de parmesano, cuscús frito, judías verdes y brócoli crudet

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Merluza de pintxo con emulsión de lima y espárragos verdes

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