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Hojaldre con chicharrones de buey con arándanos ahumados y helado de café canela
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LomoAlto Barcelona - Steak House
(Barcelona)
Estaba bueno, pero no destacable
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hace 5 horas
Habas finas confitadas y braseadas con molleja de vaca
1
LomoAlto Barcelona - Steak House
(Barcelona)
Estaba bueno pero no soy muy fan de la mollejas y las habas estaban duritas.
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hace 5 horas
Carpaccio de vaca madurada, queso castellano ahumado y cebolla
1
LomoAlto Barcelona - Steak House
(Barcelona)
Carne de vaca madurada por ellos, muy rico con el queso más madurada, muy equilibrado.
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hace 5 horas
Láminas de lengua de buey con pimienta de sechuan y tártara
1
LomoAlto Barcelona - Steak House
(Barcelona)
Estaba bueno con encurtidos, un sabor muy rico.
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