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N°1
Chuletón de vaca rubia gallega maduración 80-120 días
1
LomoAlto Barcelona - Steak House
(Barcelona)
N°2
Coca fina de sobrasada casera de buey, miel de caña y queso dop Mahón - Menorca
1
LomoAlto Barcelona - Steak House
(Barcelona)
N°3
Tartar de buey madurado, aliñado al momento con pan de brioche
1
LomoAlto Barcelona - Steak House
(Barcelona)
N°4
Croqueta de cecina
1
LomoAlto Barcelona - Steak House
(Barcelona)
N°5
Arroz verde
1
Taberna Marina desde 1947
(Vilassar del Mar)
N°6
Txuletón de vaca vieja y gorda “PREMIUM” (1kg aprox)
1
Anxaneta
(Vilassar del Mar)
N°7
Tiramisú de pistacho
1
A Legna
(Vilassar del Mar)
N°8
Risotto 4 quesos con tartar de gambas
1
A Legna
(Vilassar del Mar)
N°9
.Entraña de Wagyu (200 gr)
1
9 Reinas
(Barcelona)
N°10
Cigalitas salteadas
1
Tres Encinas
(Barcelona)
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