MUMA Restaurante

Abierto
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Calle de Vitòria, 4, Ciutat Vella, València (Valencia)

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Mediterránea

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Horario

Abierto(15:00-18:00 / 22:00-01:00)
Martes
22:00 - 01:00
Miércoles
15:00 - 18:00
Jueves
15:00 - 18:0022:00 - 01:00
Viernes
15:00 - 18:0022:00 - 01:00
Sábado
15:00 - 18:0022:00 - 01:00
Domingo
15:00 - 18:00

Tipo de negocio

Restaurante

Instalaciones y servicios

Accesible para silla de ruedas

LGBTIQ-friendly

Mesas para grupos

Terraza

Terraza con sombrillas

Ubicación

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Carta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Boniato bravoCarta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Boniato bravo

Boniato bravo

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6,50 €

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Boniato frito, ajo y miso
Carta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Huevo a baja temperaturaCarta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Huevo a baja temperatura

Huevo a baja temperatura

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7,50 €

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Huevo cocinado a 65º con Parmentier de patata, jugo de jamón y migas crujientes.
Carta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Ensaladilla rusaCarta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

1
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9,50 €

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Nuestra versión de la clásica ensaladilla rusa: espuma de mahonesa, sardina ahumada flambeada en mesa con Ron
Carta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Wok de verdurasCarta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Wok de verduras

Wok de verduras

1
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12,50 €

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Wok de verduras agripicantes, arroz basmati y sésamo negro.
Carta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Costilla panceteraCarta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Costilla pancetera

Costilla pancetera

1
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14,50 €

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Costilla cocinada a baja temperatura durante 12 horas con Parmentier de patata.
Carta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Carrillera de vacaCarta de Restaurantes en Valencia, MUMA Restaurante, Carrillera de vaca

Carrillera de vaca

1
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15,50 €

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Lingote de carrillera desmigada con puré de calabaza y chips.
Servicio
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Precio
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