Mano Lenta

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Tomas Alfaro Kalea, 11 (Vitoria-Gasteiz)

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COCINAMOS TODO A MANO, CON MIMO Y PACIENCIA, COMO SE HA HECHO SIEMPRE, PORQUE ASÍ LA COMIDA SABE MEJOR.

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14:30 - 18:0022:00 - 01:00
Miércoles
14:30 - 18:0022:00 - 01:00
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Viernes
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Carta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Tigre de bogavanteCarta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Tigre de bogavante

Tigre de bogavante

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3,50 €

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Carta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Patata hojaldrada con nuestra salsa caserasCarta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Patata hojaldrada con nuestra salsa caseras

Patata hojaldrada con nuestra salsa caseras

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7,00 €

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Carta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Torreznos Carta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Torreznos

Torreznos

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8,00 €

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Carta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Tacos de carrillera ibérica al curry rojoCarta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Tacos de carrillera ibérica al curry rojo

Tacos de carrillera ibérica al curry rojo

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10,00 €

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2 unid
Carta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Croquetas de jamón ibérico Carta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Croquetas de jamón ibérico

Croquetas de jamón ibérico

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12,00 €

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10 unid
Carta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Ensalada tibia de verduras de temporadaCarta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Ensalada tibia de verduras de temporada

Ensalada tibia de verduras de temporada

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13,00 €

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Carta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Mejillones en nuestra salsa picanteCarta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Mejillones en nuestra salsa picante

Mejillones en nuestra salsa picante

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13,00 €

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Carta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Ensalada de rulo de cabra, cecina , salsa miel y mostaza y tomate secoCarta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Ensalada de rulo de cabra, cecina , salsa miel y mostaza y tomate seco

Ensalada de rulo de cabra, cecina , salsa miel y mostaza y tomate seco

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13,00 €

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Carta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Burrata, tomate confitado, fresas, albahaca y ajo negroCarta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Burrata, tomate confitado, fresas, albahaca y ajo negro

Burrata, tomate confitado, fresas, albahaca y ajo negro

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15,00 €

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Guisos a fuego lento

Carta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Callos, pata y morro a la riojanaCarta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Callos, pata y morro a la riojana

Callos, pata y morro a la riojana

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13,50 €

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Carta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Lasagna de ibericos y bechamel de parmesanoCarta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Lasagna de ibericos y bechamel de parmesano

Lasagna de ibericos y bechamel de parmesano

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14,00 €

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Carta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Albóndigas de rabo, parmentier trufado y tirabequesCarta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Albóndigas de rabo, parmentier trufado y tirabeques

Albóndigas de rabo, parmentier trufado y tirabeques

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14,50 €

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Carta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Carrillera de ternera, apionabo, Bimi, achiote y naranjaCarta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Carrillera de ternera, apionabo, Bimi, achiote y naranja

Carrillera de ternera, apionabo, Bimi, achiote y naranja

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14,50 €

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BRASA

Carta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Hamburguesa de buey, salsa tatemada, queso , encurtidos y cilantroCarta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Hamburguesa de buey, salsa tatemada, queso , encurtidos y cilantro

Hamburguesa de buey, salsa tatemada, queso , encurtidos y cilantro

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200 g
Carta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Pluma, puré robuchon, shitakes y su jugoCarta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Pluma, puré robuchon, shitakes y su jugo

Pluma, puré robuchon, shitakes y su jugo

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16,50 €

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Carta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Pulpo a la brasa , patata revolcona, papada y ajo negroCarta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Pulpo a la brasa , patata revolcona, papada y ajo negro

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19,00 €

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POSTRES

Carta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Nuestro limón verdeCarta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Nuestro limón verde

Nuestro limón verde

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Carta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Tarta de quesoCarta de Restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Mano Lenta, Tarta de queso

Tarta de queso

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